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湖南法治報(bào)訊（通訊員 葛亮 黃龍）為嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法違規(guī)行為，壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。近期，雙牌縣市場(chǎng)監(jiān)管局緊扣“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控"要求，全面開(kāi)展制售假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

聚焦農(nóng)村集市、學(xué)校周邊、餐飲門(mén)店等重點(diǎn)領(lǐng)域，采取“凌晨突擊+日常巡查”進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)查驗(yàn)“兩證兩章”及索證索票落實(shí)情況，建立問(wèn)題銷(xiāo)號(hào)臺(tái)賬實(shí)行閉環(huán)管理。同步開(kāi)展覆蓋生鮮肉及熟肉制品的專(zhuān)項(xiàng)抽檢，檢測(cè)項(xiàng)目涵蓋獸藥殘留、瘦肉精等關(guān)鍵指標(biāo)。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，累計(jì)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體106家次，排查問(wèn)題隱患2個(gè)并全部整改到位，完成肉制品監(jiān)督抽檢11批次。 

下一步，雙牌縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，切實(shí)守護(hù)好群眾肉制品飲食安全，不斷提升群眾獲得感、幸福感。

責(zé)編：左爽

一審：劉文紅

二審：伏志勇

三審：萬(wàn)朝暉

來(lái)源：湖南法治報(bào)